ゆうこ写真館

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2020年4月

信州で食べる窯焼きピッツァ!!
先日、家族での信州旅行の際、
ユウキ食品・蓼科工場より歩いて
2~3分ぐらいのところに、窯焼き
ピッツァの店が出来たと工場から 聞き、ピッツァ大好きな息子の
要望もあり、行ってきました。

店内は16席と小ぢんまりとして、ご夫婦で切り盛りしている様子。
休日のランチタイムは予約が出来ないとのことで、開店30分前の
11時頃に行きましたが、既に4組ほどが待っていていました。
ピッツァ生地はなくなり次第終了なので、なんとかセーフ?!

ランチメニューは、パスタランチ(\1200)ピッツァランチ(\1300)等

この日は、とにかくピッツァが食べたかったので、家族3人とも
ピッツァランチにして、3種類のピッツァをチョイスしました。
①定番のマルゲリータ ②自家製ソーセージとオリーブのピッツァ
③自家製ベーコンとジャガイモのジェノバソースピッツァ
ランチメニューには、とても豪勢な前菜の盛合わせが付いてます。

夜のメニューはアラカルト中心で、前菜・メインと非常に豊富で、
ワイン・カクテル・スピリッツのアルコール類も充実しています。
また、奥にはピアノがあり、金曜の夜はジャズの生演奏や
バンドのライブが行われることもあるようです。

ここ八ヶ岳の山麓(サンロク)という絶景のロケーションと
澄んだ空気のなかで、本格的な窯焼きのピッツァが楽しめて、
都会のイタリアンでは味わえない、とても幸せなひと時でした。

担当:KOBA

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