レシピ

広東風焼きそば

調理時間
15分
摂取カロリー
556kcal
食塩相当量
4.6g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

レシピ食材 2人分

2玉
100g
60g
2枚
1個
2本
A  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
XO醤小さじ1
オイスターソース大さじ2
大さじ1/2
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
小さじ2
ガラスープ(又は化学調味料無添加のガラスープ)小さじ1/2
大さじ2

レシピ手順

  1. 豚肉・キャベツは一口大に、ピーマンは細切り、アスパラガスは斜め切りにする。
  2. フライパンにごま油(小さじ1)を熱し、シーフードミックスを炒め一旦取り出す。
  3. 再びフライパンにごま油(小さじ1)を熱し、1を炒め、油が回ったら2を戻し入れAで味付けをする。
  4. ガラスープを湯で溶き、麺にかけてほぐしながら3に加え、炒め合わせる。

ワンポイント

・XO醤を増やすと、さらに贅沢な味わいになります。

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