レシピ
シーフードグラタン
- 調理時間
- 30分
- 摂取カロリー
- 451kcal
- 食塩相当量
- 2.8g
キーワード
レシピ食材 2人分
| 1/4個 | |
| 1/2個 | |
| 4個 | |
| 2切れ | |
| 6尾 | |
| 30g | |
| 大さじ3 | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 1カップ | |
| ＭＣ ブイヤベースの素 | 小さじ2 |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 60g | |
| ＭＣ パセリ（ホウル） | 少々 |
レシピ手順
- オーブンは250℃に予熱しておく。
- たまねぎは薄切り、じゃがいもは薄い半月形、ミニトマトは半分に切る。
- たらは骨を取り除き、一口大に切る。
- フライパンにバター（20g）を熱し、たまねぎをしんなりするまで炒める。
- 薄力粉を加え2～3分弱火で炒めたら、火から下ろしAを加えてよく混ぜ合わせる。
- 再び火にかけ、2～3分煮る。
- 別のフライパンにバター（10g）を熱し、３を両面焼き色がつくまで焼き、じゃがいも・えびも加え炒める。
- じゃがいもに火が通ったら６のフライパンへ移し、2～3分煮る。
- 耐熱容器に８を入れ、ミニトマト・溶けるチーズをのせオーブンで10分焼き、パセリを散らす。
ワンポイント
・ドリアのソースにも使用出来ます。
このレシピに使われている商品
