レシピ
ライスペーパーのヘルシー焼き餃子
- 調理時間
- 25分
- 摂取カロリー
- 209kcal
- 食塩相当量
- 1.5g
キーワード
レシピ食材 2人分
ライスペーパー | 4枚 |
---|---|
100g | |
50g | |
100g | |
20g | |
少々 | |
1枚 | |
A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
やさしい味わいのガラスープ | 小さじ1/2 |
ナンプラー | 小さじ1 |
小さじ2 | |
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ネギ油 | 小さじ2 |
レシピ手順
- 豆腐はペーパーで包み、電子レンジ(600w 1分~)で加熱して水きりする。
- キャベツ・にらは粗みじん切りにして、塩もみ(分量外)をして水けをきる。しいたけはみじん切りにする。
- ボウルにひき肉・1・2・Aを入れて、混ぜ合わせる。
- ライスぺーパーを1枚ずつ水又はぬるま湯にくぐらせてまな板などの上に置く。
- ライスぺーパーに3をのせて巻き、ネギ油を敷いたフライパンで焼く。
- 器に盛り付け、お好みのタレをつけていただく。
ワンポイント
・タレは酢醤油やドレッシングも合います。