レシピ

タラのムニエル　ラビゴットソース

調理時間
20分
摂取カロリー
170kcal
食塩相当量
0.9g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 2人分

2切れ（140ｇ）
少々
大さじ2
10ｇ
14ｇ
6ｇ
6ｇ
10ｇ
2枚
10ｇ
A　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ＭＣ　フレンチドレッシング小さじ3・1/2
小さじ2
少々
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
大さじ1/2
6ｇ

レシピ手順

  1. たらは、塩（分量外）をふり、水けを拭いて下味用の塩・こしょうをする。
  2. たまねぎ・トマト・ピーマン・パプリカ・セロリは5mm角のみじん切りにし、Aと混ぜ合わせる。
  3. レタスは、たらがのるくらいの大きさにちぎる。水菜は根を切り落とし、4cm長さに切る。
  4. フライパンに油を熱し、薄力粉をまぶした１を中火でこんがりと焼く。仕上げにバターを入れる。
  5. 器に３・４を盛り付け、２のラビゴットソースをかける。

ワンポイント

・バターを加えた後は、焦げないように気を付けて下さい。

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