レシピ
えびと青菜のアジアン炒め
- 調理時間
- 15分
- 摂取カロリー
- 152kcal
- 食塩相当量
- 1.8g
キーワード
レシピ食材 2人分
| 8尾(160g) | |
| 1束 | |
| にんにくスライス | 小さじ1 |
| 唐がらし | 1本 |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| ナンプラー | 小さじ2 |
| タマリンドペースト | 小さじ1・1/2 |
| 小さじ1 | |
| 小さじ1/3 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 大さじ1 | |
レシピ手順
- 小松菜は5cm長さに切り、茎と葉で分けておく。
- フライパンに油・にんにく・唐がらしを入れて弱火で炒める。
- 香りが出てきたらえびをいため一旦取り出す。
- 同じフライパンに小松菜の茎を炒め、葉を加える。
- 3・Aを加えてサッと炒め合わせる。
ワンポイント
・えびの代わりにいかや鶏肉、豚肉でもよく合います。














