レシピ

そばライスペーパー

調理時間
20分
摂取カロリー
347kcal
食塩相当量
2.8g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 2人分

100g
1/4本
4本
4枚
10ｇ
少々
ライスペーパー（Ｍ）（国内選別品）4枚
A　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
小さじ2
小さじ1
ゆず胡椒（チューブ）小さじ1
小さじ1/2
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レシピ手順

  1. そばは袋の表記通りにゆで、水けをきっておく。
  2. きゅうりはせん切りに、かにかまぼこは半分に割く。
  3. ライスペーパーを1枚ずつ水又はぬるま湯にくぐらせて、まな板などの上に置く。
  4. ３の上にしそ・１・２・錦糸卵・のりをのせてライスペーパーを巻き締める。
  5. お好みの大きさに切って盛り付け、混ぜ合わせたAにつけていただく。

ワンポイント

・つけダレはお好みで

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