レシピ

かぼちゃのココナッツ汁粉

調理時間
25分
摂取カロリー
342kcal
食塩相当量
0.3g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 2人分

1/8個
ココナッツミルク1/2缶(200ｇ)
トック6枚
50ｇ
小さじ1
カリカリ　４種のナッツ適宜
ＭＣ　シナモン適宜

レシピ手順

  1. かぼちゃは皮をむいて一口大に切る。耐熱皿に並べて少量の水(分量外)をかけ、電子レンジ(600w　6分)で加熱する。
  2. １を裏ごしする。
  3. 鍋にココナッツミルク・はちみつ・２を入れ、加熱する。かぼちゃがまんべんなく溶けたら火を止める。
  4. トックはお湯でサッとゆでる。
  5. 器に３・４を入れ、あずきをのせる。
  6. お好みでカリカリ4種のナッツやシナモンをのせる。

ワンポイント

・お好みでカリカリ4種のナッツやシナモンをかけることで、食感や香りがより良くなります。
・冷やしても美味しくいただけます。
・はちみつは砂糖でも代用可能です。はちみつの量はお好みで加減してください
※はちみつを含みますので、１歳未満の赤ちゃんには食べさせないでください。

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