レシピ

タットリタン(韓国風鶏肉じゃが)

調理時間
60分
摂取カロリー
536kcal
食塩相当量
3.5g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 2人分

450ｇ
2個
1/2本
1個
1/2本
小さじ1
少々
小さじ1
適宜
A　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2・1/2カップ
大さじ1
大さじ3
タテギ大さじ2
小さじ2
小さじ1
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

レシピ手順

  1. じゃがいもは半分に切り、にんじんは一口大の大きめの乱切りにする。たまねぎは8mmのくし形に切り、ねぎは8mmの斜め切りにする。
  2. フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を焼く。焼き色がついたら１・Aを加える。
  3. 沸騰後ふたをして、弱火で30~40分ほど煮込む。塩・こしょうで味を調え、ごま油をたらす。お好みで小口切りにした小ねぎをちらす。

ワンポイント

・じゃがいもは小さいものの場合は丸ごと煮てください。
・お好みでトッポギを入れてもおいしく召し上がれます。

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