レシピ

ハラペーニョサルサのかじきステーキ

調理時間
20分
摂取カロリー
287kcal
食塩相当量
1.8g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 2人分

250ｇ
小さじ1/4
少々
適量
大さじ1/2
1ｇ
A　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
1個
刻みハラペーニョ（チューブ）大さじ1
大さじ1
少々
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レシピ手順

  1. トマトは1cm角に切り、Aの調味料を混ぜる。パセリはみじん切りにする。
  2. かじきは塩・こしょうをふって薄力粉を薄くまぶす。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、２を入れる。3分ほど焼いてこんがりとしたら上下を返し、2分ほど焼いて、器に盛る。
  4. Aをかけ、パセリをふる。

ワンポイント

・ハラペーニョサルサは、鶏肉にもよく合います。

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