レシピ

鶏肉のピリ辛さっぱり煮

調理時間
10分
摂取カロリー
314kcal
食塩相当量
2.2g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 2人分

1枚
A　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
大さじ3
小さじ2
四川豆板醤小さじ1/2
にんにくおろし小さじ1/2
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2本
糸唐がらし適量

レシピ手順

  1. 鶏肉はフォークで全体に穴をあけ、耐熱容器に入れる。ねぎは小口切りにする。
  2. 鶏肉に混ぜ合わせたＡを加え、ラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ(600W 4分)で加熱する。
  3. 一旦取り出し、鶏肉の上下を返す。再度ラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ(600W 1分)で加熱する。
  4. 食べやすい大きさに切って器に盛り付け、ねぎ・糸唐がらしを飾る。

ワンポイント

・鶏肉は手羽先や手羽元でも美味しくいいただけます。

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