レシピ
レンジで簡単！しいたけ焼売
- 調理時間
- 20分
- 摂取カロリー
- 237kcal
- 食塩相当量
- 1.0g
キーワード
レシピ食材 2人分
| 6個 | |
| 適量 | |
| 150ｇ | |
| 1/4個 | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 大さじ1/2 | |
| 小さじ1 | |
| にんにくおろし | 小さじ1 |
| やさしい味わいの貝柱だし | 小さじ1/2 |
| オイスターソース | 大さじ1/2 |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 6枚 | |
| 適宜 | |
レシピ手順
- しいたけは軸を取り、かさの内側に薄く片栗粉をまぶす。
- しいたけの軸とたまねぎはみじん切りにする。
- ボウルにひき肉・２・Aを入れ、よく練り混ぜる。
- ３を6等分にし、１に詰める。シューマイの皮をかぶせる。
- 耐熱容器に４を並べ、水(分量外)をシューマイの皮にかかるように全体にさっとふりかける。ふんわりラップをして電子レンジ(600W 5分)で加熱する。
- お好みで小口切りにした小ねぎを散らす。
ワンポイント
・手順４で水をふりかける際は、乾燥を防ぐためにシューマイの皮にかかるように水をふりかけてください。
・シューマイの皮はなくてもお作りいただけます。
・シューマイの皮はなくてもお作りいただけます。
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