レシピ

豆乳ごまプリン

調理時間
20分(冷やす時間を除く)
摂取カロリー
161kcal
食塩相当量
0.1g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

レシピ手順

  1. ゼラチンは水でふやかしておく。
  2. 鍋に豆乳・1・砂糖を加えて火にかけ、沸騰させないように煮溶かす。
  3. 鍋を火からおろし、ねりごまを少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。
  4. 3を氷水に当て、混ぜながら粗熱を取り、とろみがついてきたらカップに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

ワンポイント

・ねりごま(白)を代用すると、仕上がりがあっさりとします。

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