レシピ
ミネストローネ
レシピ食材 2人分
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
|---|---|
| 1/2個 | |
| 1/4本 | |
| 1/2個 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 2枚 | |
| 1/4缶 | |
| コンソメ | 小さじ2 |
| 大さじ1/2 | |
| 1・1/2カップ | |
| 適宜 | |
レシピ手順
- Aは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
- 鍋にオリーブオイルを熱し、Aをしんなりとするまで炒める。
- 分量の水を入れ、煮立ったらトマト・べーコン・コンソメを加えて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 器に盛り、お好みでパセリを散らす。
ワンポイント
・ベーコンを豚肉にしたり、お好みの野菜を追加しても美味しくいただけます。














