レシピ

北イタリア風ポトフ

調理時間
25分
摂取カロリー
472kcal
食塩相当量
4.1g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ手順

  1. 具材は食べやすい大きさに切る。
  2. 厚手の鍋に1・分量の水・コンソメを加え、一度沸騰するまで強火で煮込む。
  3. 弱火にしてさらに煮込み、アクを取り除く。
  4. 具材が煮えたら、塩・ブラックペパーで味を調える。
  5. 器に盛り付け、パセリを振る。
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