レシピ
エビのチリソース
- 調理時間
- 20分
- 摂取カロリー
- 170kcal
- 食塩相当量
- 2.8g
キーワード
レシピ食材 2人分
| 200g | |
| 少々 | |
| 大さじ1/2 | |
| 1/2本 | |
| 1/2片 | |
| にんにくおろし | 小さじ1 |
| 四川豆板醤 | 小さじ2 |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 大さじ3 | |
| 大さじ1 | |
| ガラスープ | 小さじ1/2 |
| 小さじ1 | |
| 大さじ1 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 大さじ1/2 | |
レシピ手順
- えびは背わたを取り、塩・こしょう・片栗粉をまぶす。
- ねぎ・しょうがはみじん切りにする。
- フライパンに油を熱し、弱火で2・にんにく・豆板醤を香りが出るまで炒める。
- 強火にし、1を加えて手早く炒める。
- えびが赤くなったらAを加え、サッと炒め合わせる。
ワンポイント
・砂糖を増やすとまろやかな味になります。














