＼5/23・24開催！100本のスプーン×ユウキ食品 コラボイベント／

親子で楽しむイベント『ミカクのぼうけん ～かけて、たべて、世界を旅しよう～』を「100本のスプーン あざみ野ガーデンズ店」にて開催！

今回のコラボイベントでは、さまざまな国で使われる調味料をかけて、食べてみて、食卓にて異国の地を旅するようなランチコースをお楽しみいただきます。

約700種類の調味料を展開するユウキ食品の商品の中から、22種類の調味料をご用意。日本
はもちろんのこと、韓国や台湾、インドネシア、イタリア、メキシコ、ジャマイカなど、馴染みのあるものから大人でも普段なかなかチャレンジしたことがない調味料まで、あらゆる味を楽しんでいただきながら、それぞれのおいしさのみちをひらいていただくランチコースです。

ぜひご家族でご参加いただければと思います！

■開催日時：2026年5月23日（土）、24日（日） 各日11:00~14:00（10:30開場）
■会場 ：100本のスプーン あざみ野ガーデンズ店
■参加対象：子ども（小学生以上推奨）＋保護者
■定員 ：各日12組（1組当たり最大6名）
■参加費 ：大人3,000円　※小学生以下無料
※ご家族で楽しめるお土産もご用意しています。
■お申込み：抽選となりますので、Peatixより【参加応募チケット（無料）】をご購入ください。
https://mikakunoboken.peatix.com/
・応募締切：4/28（火）23:59まで。抽選結果は、5/2（金）にご連絡いたします。 ...

バジルがポイント！おかずにもおつまみにも🍺
■いかとセロリの韓国風炒め

コチュジャンやしょうゆをベースに、にんにく、しょうがなどを加えた韓国の万能調味料「タテギ」。
これ一つでバッチリ味が決まるので、あっという間にごはんがすすむおかずが完成✨
バジルのさわやかな香りが食欲をそそります🍃

【材料（2人分）】
するめいか…2はい（約300g）
セロリ…1本
赤パプリカ…1個
にんにくのみじん切り…1かけ分

サラダ油…大さじ1

〈A:調味用〉--------
タテギ…大さじ2
酒…大さじ1
---------------------

バジルの葉…適量

【作り方】
①いかは胴を持って足をわたごと引き抜き、足はわたと切り分け、目を取り除く。足は付け根の硬い部分（くちばし）を取り除き、包丁の刃先で吸盤をこそげ落とし、数本ずつ食べやすく切り分ける。胴は内側にある軟骨を引き抜き、1cm幅の輪切りにする。
②セロリは筋を取り、5cm長さに切ってから縦に薄切りにする。パプリカは縦半分に切ってへたと種を取り、縦に5mm幅に切る。
③フライパンにサラダ油・にんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りが立ったら、いか・セロリ・パプリカを加えて中火にし、炒める。いかの色が変わったら〈A〉の材料を順に加え、全体になじませる。バジルを加え、さっと混ぜる。

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Köstlich（コストリッヒ／こんにちは）🇦🇹
クリスタさんのお宅にお邪魔します。

オーストリアで親しまれている「カルトッフェルプッファー」は、
じゃがいもから作るパンケーキのような一品。
外はカリカリ、中はふわふわ。
じゃがいもの香ばしさとスパイスの風味があとを引くおいしさです。

ビールとも相性抜群🍺
そのままはもちろん、アップルソースで味変も楽しめます。

じゃがいもの美味しい季節にぜひお試しください♪

■カルトッフェルプッファー
【材料（2人分）】
じゃがいも…3個
〈A〉------------
卵…1個
小麦粉…50g
サワークリーム…大さじ1
マコーミックスパイス２１…小さじ1
-----------------
揚げ油…適量
パルメザンチーズ（すりおろし）…50g

【作り方】
①じゃがいもは皮をむき、あればスライサーでせん切りにする。Aの卵は小さいボールに割り入れ、溶きほぐす。
②ボールにじゃがいもとAの材料を入れ、混ぜ合わせる。
③フライパンに高さ6～7㎜の揚げ油を入れ、中火で熱する。2のたねの1/6量をスプーンですくって入れ、平たい円形に整える。同様にあと2枚分を入れ、片面を約3分ずつ、こんがりと色づくまで揚げ焼きにし、ペーパータオルに取って油をきる。残りも同様にし、熱いうちに器に盛って、チーズをふる。

✈もっと詳しい情報や世界のおいしいごはんレシピはユウキ食品HPの【おいしい世界ごはん】特設サイトにて公開中！（ホーム画面リンクより飛べます✈）

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レシピ📝さっぱり、でもしっかり満足。
■鶏肉の冷やし麺

鶏もも肉と野菜をたっぷり使った、満足感のある冷やし麺。つるりとしたビーフンののどごしと、鶏だしのうまみが特徴です。鶏肉の煮汁をそのままスープとして使い、鶏肉から出たうまみを生かしつつ、ガラスープを加えることで、短時間でもコクのあるスープに仕上がります。

【材料（2人分）】
新竹ビーフン（230g入り）…１/2袋（115ｇ）
鶏もも肉（大）…１枚（約300ｇ）
オクラ…3本
トマト…1個（約200g）
長ねぎの白い部分…1本分
しょうが…１かけ
塩…適量

〈A:スープ用〉-------------
長ねぎの青い部分…１本分
しょうがの薄切り（皮付き）…1かけ分
酒…大さじ１
やさしい味わいのガラスープ…小さじ2
塩…小さじ１
--------------------------
マコーミック完熟赤胡椒（パウダー）…少々

【作り方】
①鍋に水3カップを入れて強火にかけ、沸騰したら、鶏肉・〈A〉の材料を入れる。中火で10分ほど煮て火を止め、ふたをしてそのまま冷ます。
②長ねぎの白い部分は縦半分に切り、斜め薄切りにする。さっと水にさらして水気を拭く。オクラはまな板に並べ、塩をふってころがし、うぶ毛を取る（板ずり）。洗ってへたを切り、5mm幅の輪切りにする。トマトはへたを取り８等分のくし形に切る。しょうがはすりおろす。
③別の鍋（または深めのフライパン）に湯を沸かしてビーフンを入れ、5分ほどゆでる。ざるに上げ、冷水にさらしてしっかりと水気をきり、器に盛る。
④2が冷めたら鶏肉を取り出して1㎝幅に切る。鍋に残ったスープはねぎとしょうがを取り出し、３の器に注ぐ。２の野菜と鶏肉をのせる。

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レシピ📝海鮮たっぷり、釜山のチヂミ。
■東莱パジョン

「東莱パジョン」は、釜山近郊の東莱（トンネ）に由来する郷土料理。
「パジョン」は、ねぎ入りの韓国風チヂミ（ジョン）を意味し、市場や屋台、居酒屋では日常的に楽しまれ、家庭でも気軽に作れる一品として愛されています。長めに切った青ねぎと、港町ならではのえび、たこ、あさりなどの海鮮をたっぷりと使い、小麦粉の生地や溶き卵を回しかけて焼き上げるのが特徴です。
大きく、平らにすることで外はカリッと、中はもっちりとした食感になり、青ねぎの風味や魚介のうまみとあいまった絶妙なおいしさが魅力です。パジョンの味わいを引き立てる、青唐辛子の辛みがきいた醤油味のたれを合わせてどうぞ！

【材料（3～4人分）】
万能ねぎ…1束（約100g）
むきえび…50g
ゆでだこ…50g
あさり缶詰…1缶（75g）
韓国お好み焼き用チヂミの粉…100g
溶き卵…1/2個分

<A:たれ>-------------
チヂミのたれ（醤油味）…大さじ2
青唐がらしカット（酢漬）…小さじ1
-----------------------

サラダ油…大さじ2

【作り方】
①万能ねぎは長さを3等分に切る。むきえびは背わたがあれば取り除き、3つに切る。たこは粗く刻む。あさりは身と缶汁に分ける。〈A〉の材料は混ぜ合わせる。
②あさりの缶汁に水をたして140mlにする。ボールに入れてチヂミの粉を加え、溶き混ぜる。
③フライパンにサラダ油を中火で熱し、万能ねぎを、根元と葉先の部分が互い違いになるように並べ入れる。えび、たこ、あさりを散らし、2の生地を流し入れる。
④溶き卵を回しかけ、弱めの中火にして4〜5分焼く。上下を返し、上からフライ返しで全体を押さえながら、さらに2〜3分焼く。もう一度裏返して器に盛り、〈A〉を添えて、かけていただく。

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春の餃子祭り、開催中🥟🌸
今回は、モンゴルの餃子「ボーズ」をご紹介🇲🇳

もっちりとした生地に羊肉（またはひき肉）を包んで蒸し上げる、
モンゴルの定番料理。
旧正月などのお祝いにも欠かせない一品です。

蒸したては肉汁たっぷりで、シンプルながら素材の旨みをしっかり味わえるのが魅力。
現地ではタレをつけず、そのまま食べるのが一般的です。

焼き餃子や揚げ餃子とはまた違う、
“蒸し餃子”ならではのやさしいおいしさ。

春の餃子祭りで、世界の餃子の奥深さを楽しんでみませんか？🥟✨

👉気になる世界の餃子、コメントで教えてくださいね💬

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春の餃子祭り、開催中🥟🌸
今回は、チュニジアの餃子「ブリック」をご紹介🇹🇳

「マルスーカ」という薄い生地でツナや卵を包んで揚げる、北アフリカの定番スナック。
現地では屋台やレストランで親しまれる、前菜の定番メニューです。

今回は春巻きの皮で手軽に再現。
サクッとした食感の中から、とろりと半熟卵があふれる贅沢な一品に。

ピリッと辛いハリッサを添えて、味の変化も楽しめます。

焼き餃子や水餃子だけじゃない、世界の“餃子”の魅力。
春の餃子祭りで、まだ知らないおいしさに出会ってみませんか？🥟✨

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春の餃子祭り、開催中🥟🌸
今回は、北インドの餃子「サモサ」をご紹介🇮🇳

小麦粉の生地でスパイシーなじゃがいもを包み、カラッと揚げたストリートフード。
サクサクの生地と、ほくほくの具材がクセになるおいしさです。

実はそのルーツはペルシャ。
“三角形”を意味する言葉が名前の由来といわれています。

揚げたては格別のおいしさ！
おやつにも、おつまみにもぴったりです。

#ユウキ食品 #マコーミック #おいしい世界ごはん #サモサ #世界の餃子 #北インド #世界の料理 ...

🥟 フォロー＆コメントで応募！春の餃子祭り 開催！🌏
～餃子で世界の味！たれアレンジの旅へ～

いつもの餃子、
“醤油・酢・ラー油”だけで終わっていませんか？

ユウキ食品の調味料で
🌶ピリ辛
🍋さっぱり
🥢コク旨
世界の味にアレンジ！

中国・韓国・インドなど
世界の餃子×たれの楽しみ方をご紹介✨

さらに…
🥟餃子専門店「餃子の肉太郎」店主・東山（＠higashiyama.ttt）さんによる
“まるでお店の味”の餃子レシピもX限定で公開予定！

■ キャンペーン参加方法🎁
① ユウキ食品公式アカウントをフォロー
② この投稿のコメント欄に投稿内で紹介した「世界の餃子たれアレンジ」で気になる味をコメント！
■ プレゼント内容🎁
YOUKIオリジナル餃子皿+調味料（麻辣醤・タテギ・ガラムマサラソース・ハリッサ・プレミアムオイスターソース）10名様
■キャンペーン期間
2026年3月19日（木）～4月5日（日）
■当選発表
ご当選された方には4月中に、ユウキ食品公式アカウントよりDMでご連絡いたします。

あなたが気になる“世界の餃子たれアレンジ”、ぜひ教えてください🥟

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<当選について>
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当選のご連絡の際には、賞品発送のために必要な情報（賞品の発送先に関する情報など）をお伺いします。また、ご当選者には主催者もしくはキャンペーン業務委託会社／配送業者から直接連絡をさしあげる場合があります。
フォローを外され、ダイレクトメッセージが送れない場合、およびダイレクトメッセージを受け取ることができない状態であると判断される場合、当選を無効とさせていただくことがあります。
指定する期限までに当選の連絡後、当選者の氏名、住所、電話番号など必要情報をいただけない場合、当選を無効とさせていただきます。
入力情報に誤りがあるために賞品を送付できない場合（誤送信の場合を含みます）は、当選を無効とさせていただくことがございます。
ご当選から賞品のお届けは、送付先登録後1～2週間後を予定しております。交通事情等により、賞品のお届けが前後することもございますので予めご了承ください。 ...

レシピ📝いつものはさみ揚げに、スパイスのひと工夫。
■れんこんのスパイシーはさみ揚げ

おなじみのれんこんのはさみ揚げにスパイスの香りを加え、新鮮なおいしさに！
21種類ものスパイスやハーブをブレンドした「スパイス21」をたねに混ぜ込み、風味豊かに仕上げます。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒にもよく合う一品です。

【材料（2人分）】
れんこん…1節（約200g）
しいたけ…1個
鶏ひき肉…150g

〈A:たね用調味料〉---------
酒…大さじ1
マコーミック スパイス21…小さじ1
マコーミック ブラックペパー（あらびき）…少々
-----------------------------

片栗粉…適量
サラダ油…適量
マヨルカの島の塩(プレーン)…適量
マコーミック スパイス21…適量

【作り方】
①れんこんは皮をむき、8等分の輪切りにして水にさらす。しいたけは軸を切り、粗いみじん切りにする。ボールにひき肉・しいたけを入れ、〈A〉の材料を加えて、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる（たね）。
②れんこんの水気を拭き、片栗粉を薄くまぶす。れんこん2切れでたねの1/4量をはさみ、しっかりと押さえてなじませる。残りも同様にして計4個作り、全体に片栗粉をたっぷりとまぶす。
③フライパンにサラダ油を高さ2cmくらいまで入れて中温（170～180℃）に熱し、2を並べ入れる。ときどき返しながら、からりとするまで6～7分揚げて油をきる。器に盛り、塩・スパイス21をふる。

#YOUKI #マコーミック #おうちごはん #スパイス21 #れんこんのはさみ揚げ #おつまみ ...

レシピ📝料理にパイナップル？これが正解。
■サイッモアン・チャー・ムアン

カンボジアでは炒めものやスープなどにパイナップルを加えることがよくあり、そのさわやかな甘みと酸味が、料理に奥行きをもたらします。
なかでも鶏肉との相性は抜群で、「サイッモアン・チャー・ムアン」はその代表的な一品です。「サイッモアン」は鶏肉、「チャー」は炒める、「ムノア」はパイナップルを意味し、その名の通り「鶏肉のパイナップル炒め」を表します。
材料はシンプルながら、魚醤の深いうまみや、唐辛子の辛みを加えることで味を引きしめ、なんとも奥深い味わいに。さらに、生のパイナップルに含まれる酵素が鶏肉を柔らかくジューシーに仕上げてくれるのも、この料理ならではの魅力です✨
今回は見た目にも楽しい、皮つきのパイナップルを使いましたが、カットしたもので同様に作ってもOKです🍍

【材料（2～3人分）】
パイナップル（小）…1/2個※半分よりやや大きめに縦割りにしたもの
　（またはカットパイナップル150g）
鶏もも肉（大）…1枚（300～350g）
キザミにんにく…大さじ1/2
輪切り唐がらし…ひとつまみ
サラダ油…大さじ1/2
<A:調味用>-------------
ナンプラー…大さじ1/2
酒…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
塩…少々
ＭＣ完熟赤胡椒（パウダー）…少々
---------------------------

【作り方】
①パイナップルはペティーナイフなどで皮から1㎝ほど内側のところに一周、ぐるりと切り込みを入れてくりぬく（皮はとっておく）。しんを取り、一口大に切る（正味150ｇ）。鶏肉は一口大に切る。
②フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、にんにく、唐がらしを入れて炒める。香りが立ったら1の鶏肉を並べ入れて3分ほど焼き、裏返してさらに2分ほど焼く。中火にしてAの材料を加え、汁気がなくなるまで全体にからめる。
③1のパイナップルを加え、30秒ほど炒め合わせる。1のパイナップルの皮に詰め、器に盛る。

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