春の餃子祭り、開催中🥟🌸
今回は、チュニジアの餃子「ブリック」をご紹介🇹🇳

「マルスーカ」という薄い生地でツナや卵を包んで揚げる、北アフリカの定番スナック。
...現地では屋台やレストランで親しまれる、前菜の定番メニューです。

今回は春巻きの皮で手軽に再現。
サクッとした食感の中から、とろりと半熟卵があふれる贅沢な一品に。

ピリッと辛いハリッサを添えて、味の変化も楽しめます。

焼き餃子や水餃子だけじゃない、世界の“餃子”の魅力。
春の餃子祭りで、まだ知らないおいしさに出会ってみませんか？🥟✨

#ユウキ食品 #マコーミック #おいしい世界ごはん #ブリック #世界の餃子 #チュニジア #世界の料理

レシピ📝面倒な工程全てカット！
■ひき肉とほうれん草の韓国風スパゲッティ

...ビーフのうまみとにんにくの風味がきいた、韓国風のスパゲッティです。パスタを別ゆでせず、乾燥したままフライパンの煮汁に加えて煮れば、パスタにソースがしっかりからみ、味もしみておいしく仕上がります。具材は切らずに使えるものを活用して時短に。

【材料（2人分）】
スパゲッティ（9分ゆでのもの）…160g
豚ひき肉…150g
市販のカットほうれん草（冷凍）…100g
市販のカットしめじ…1袋（約100g）
ごま油…大さじ1/2

〈A:煮汁〉---------------
水…2カップ
酒・やさしい味わいのビーフだし…各大さじ１
しょうゆ…小さじ1
にんにくおろし（チューブ）…小さじ1/2
--------------------------

【作り方】
①スパゲッティは長さを半分に折る。フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったらしめじを加えて炒める。しめじがしんなりとしたら〈A〉の材料を加えて煮る。
②煮立ったらスパゲッティを加えてさっと混ぜ、ときどき混ぜながらふたをして弱火で9分ほど煮る（汁気がなくなりそうなら水を少し足す）。ほうれん草を凍ったまま加えてさっと混ぜ、１分ほど煮る。まだ煮汁がたっぷりと残っていたらふたをとって強火にし、汁気が少なくなるまで飛ばす。

#ガラスープ #ユウキ食品 #YOUKI #スパゲッティ #ビーフだし #おうちごはん #やさしいごはん #時短レシピ

春の餃子祭り、開催中🥟🌸
今回は、北インドの餃子「サモサ」をご紹介🇮🇳

小麦粉の生地でスパイシーなじゃがいもを包み、カラッと揚げたストリートフード。
...サクサクの生地と、ほくほくの具材がクセになるおいしさです。

実はそのルーツはペルシャ。
“三角形”を意味する言葉が名前の由来といわれています。

揚げたては格別のおいしさ！
おやつにも、おつまみにもぴったりです。

#ユウキ食品 #マコーミック #おいしい世界ごはん #サモサ #世界の餃子 #北インド #世界の料理

レシピ📝お皿に乗せてレンチンだけでご馳走！
■カット野菜と豚バラのレンジ蒸し

...カット野菜を使うことで下ごしらえの手間を省き、加熱はレンジにおまかせでラクチン。豚バラ薄切り肉はレンジ加熱でもかたくなりにくく、ジューシーな仕上がりに。仕上げにかけるたれにガラスープを加えることで、手早く味が決まります。

【材料（2人分）』
豚バラ薄切り肉…150g
市販のカット野菜（もやし入りのもの）…1袋（約230ｇ）
酒…大さじ１

〈A:たれ〉-------------
ごま油…大さじ１
やさしい味わいのガラスープ…大さじ1/2
酢…小さじ2
白いりごま…小さじ１
塩…小さじ1/3
マコーミック ブラックペパー（あらびき）…少々
-----------------------

【作り方】
①豚肉は７～８㎝長さに切る。耐熱皿にカット野菜を広げ入れ、豚肉を全体に広げながらのせる。酒を全体にふり、ふんわりとラップをかける。
②１を電子レンジ（６００W）で6分加熱する。別の器に〈A〉の材料を混ぜる。器に盛り、〈A〉をかける。

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🥟 フォロー＆コメントで応募！春の餃子祭り 開催！🌏
～餃子で世界の味！たれアレンジの旅へ～

いつもの餃子、
“醤油・酢・ラー油”だけで終わっていませんか？

ユウキ食品の調味料で
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世界の味にアレンジ！

中国・韓国・インドなど
世界の餃子×たれの楽しみ方をご紹介✨

さらに…
🥟餃子専門店「餃子の肉太郎」店主・東山（＠higashiyama.ttt）さんによる
“まるでお店の味”の餃子レシピもX限定で公開予定！

■ キャンペーン参加方法🎁
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② この投稿のコメント欄に投稿内で紹介した「世界の餃子たれアレンジ」で気になる味をコメント！
■ プレゼント内容🎁
YOUKIオリジナル餃子皿+調味料（麻辣醤・タテギ・ガラムマサラソース・ハリッサ・プレミアムオイスターソース）10名様
■キャンペーン期間
2026年3月19日（木）～4月5日（日）
■当選発表
ご当選された方には4月中に、ユウキ食品公式アカウントよりDMでご連絡いたします。

あなたが気になる“世界の餃子たれアレンジ”、ぜひ教えてください🥟

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ご当選から賞品のお届けは、送付先登録後1～2週間後を予定しております。交通事情等により、賞品のお届けが前後することもございますので予めご了承ください。

レシピ📝いつものはさみ揚げに、スパイスのひと工夫。
■れんこんのスパイシーはさみ揚げ

おなじみのれんこんのはさみ揚げにスパイスの香りを加え、新鮮なおいしさに！
...21種類ものスパイスやハーブをブレンドした「スパイス21」をたねに混ぜ込み、風味豊かに仕上げます。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒にもよく合う一品です。

【材料（2人分）】
れんこん…1節（約200g）
しいたけ…1個
鶏ひき肉…150g

〈A:たね用調味料〉---------
酒…大さじ1
マコーミック スパイス21…小さじ1
マコーミック ブラックペパー（あらびき）…少々
-----------------------------

片栗粉…適量
サラダ油…適量
マヨルカの島の塩(プレーン)…適量
マコーミック スパイス21…適量

【作り方】
①れんこんは皮をむき、8等分の輪切りにして水にさらす。しいたけは軸を切り、粗いみじん切りにする。ボールにひき肉・しいたけを入れ、〈A〉の材料を加えて、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる（たね）。
②れんこんの水気を拭き、片栗粉を薄くまぶす。れんこん2切れでたねの1/4量をはさみ、しっかりと押さえてなじませる。残りも同様にして計4個作り、全体に片栗粉をたっぷりとまぶす。
③フライパンにサラダ油を高さ2cmくらいまで入れて中温（170～180℃）に熱し、2を並べ入れる。ときどき返しながら、からりとするまで6～7分揚げて油をきる。器に盛り、塩・スパイス21をふる。

#YOUKI #マコーミック #おうちごはん #スパイス21 #れんこんのはさみ揚げ #おつまみ

レシピ📝今食べたい！旬野菜で作る！
■鶏肉と春キャベツ、新じゃがのレモンクリーム煮

...春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃがと、春が旬の食材を使った季節感あふれるメニュー。生クリームを使わず、牛乳とレモンで仕上げるため軽やかな味わいになります。具材がごろごろと入った、食べ応えのある一品です。

【材料（2人分）】
鶏もも肉（大）…1枚（約300g）
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

春キャベツ…1/６個（約200g）
新玉ねぎ…1/4個（約50g）
新じゃがいも…2個（約200g）

オリーブオイル…大さじ1/2
小麦粉…大さじ1
水…3/4カップ

〈A:煮汁〉---------------
牛乳…1カップ
やさしい味わいのガラスープ…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
-------------------------
レモン汁…大さじ1

【作り方】
①鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをふる。春キャベツは4～5㎝四方に切る。新玉ねぎは2㎝幅のくし形に切る。新じゃがはよく洗い、皮つきのまま4等分に切ってさっと水にさらし、水気を切る。耐熱ボールに新じゃがを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００W）で3分加熱する。
②フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。返しながら焼き、両面に焼き色がついたら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりとしたら小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。水を少しずつ加え、そのつど混ぜる。
③〈A〉の材料を加えて、煮立ったら１の春キャベツ・新じゃがを加えて弱火にし、ふたをして8分ほど煮る。火を止めてレモン汁を加え、さっと混ぜる。

#やさしい味わいのガラスープ #おうちごはん #やさしいごはん #おやつ #新じゃが #春キャベツ #クリーム煮

レシピ📝料理にパイナップル？これが正解。
■サイッモアン・チャー・ムアン

...カンボジアでは炒めものやスープなどにパイナップルを加えることがよくあり、そのさわやかな甘みと酸味が、料理に奥行きをもたらします。
なかでも鶏肉との相性は抜群で、「サイッモアン・チャー・ムアン」はその代表的な一品です。「サイッモアン」は鶏肉、「チャー」は炒める、「ムノア」はパイナップルを意味し、その名の通り「鶏肉のパイナップル炒め」を表します。
材料はシンプルながら、魚醤の深いうまみや、唐辛子の辛みを加えることで味を引きしめ、なんとも奥深い味わいに。さらに、生のパイナップルに含まれる酵素が鶏肉を柔らかくジューシーに仕上げてくれるのも、この料理ならではの魅力です✨
今回は見た目にも楽しい、皮つきのパイナップルを使いましたが、カットしたもので同様に作ってもOKです🍍

【材料（2～3人分）】
パイナップル（小）…1/2個※半分よりやや大きめに縦割りにしたもの
　（またはカットパイナップル150g）
鶏もも肉（大）…1枚（300～350g）
キザミにんにく…大さじ1/2
輪切り唐がらし…ひとつまみ
サラダ油…大さじ1/2
<A:調味用>-------------
ナンプラー…大さじ1/2
酒…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
塩…少々
ＭＣ完熟赤胡椒（パウダー）…少々
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【作り方】
①パイナップルはペティーナイフなどで皮から1㎝ほど内側のところに一周、ぐるりと切り込みを入れてくりぬく（皮はとっておく）。しんを取り、一口大に切る（正味150ｇ）。鶏肉は一口大に切る。
②フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、にんにく、唐がらしを入れて炒める。香りが立ったら1の鶏肉を並べ入れて3分ほど焼き、裏返してさらに2分ほど焼く。中火にしてAの材料を加え、汁気がなくなるまで全体にからめる。
③1のパイナップルを加え、30秒ほど炒め合わせる。1のパイナップルの皮に詰め、器に盛る。

#ユウキ食品 #マコーミック #おいしい世界ごはん #サイッモアンチャームアン #カンボジア料理 #パイナップル #世界の料理