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こんばんは~!🌶

今日の世界の料理はこちら!🌏
ノルウェーの「ヒョットカーケ(ノルウェー風ミートボール)」🍴

「ヒョット」は肉、「カーケ」はケーキを意味する、ノルウェーの伝統的な料理。
...
大きく食べごたえのあるミートボールと、濃厚なクリームソースの組み合わせは、寒い時期に体を温める食事として人気があります。

じゃがいもを合わせ、ベリー類が自生する地域柄、甘酸っぱいジャムを添えていただくのが特徴です😋

\フォロー&コメントで応募!寒くなったらタテギ🌶/

こんにちは🔥
いつもユウキ食品公式Instagramをご覧頂きありがとうございます。

話題の韓国調味料【タテギ】特設サイトオープン記念!
...当アカウントフォロー+該当投稿のコメント欄に特設サイト内の気になる・食べてみたいレシピをコメントで
タテギ+韓国食材(トッポギ・韓国春雨)が当たるプレゼントキャンペーンを実施します。

さらに!
タテギを使った料理を #寒くなったらタテギ のハッシュタグを付けて写真投稿で当選確率がアップ!

みなさまのご参加をお待ちしています😊

詳しくはこちら▼

【応募方法】
①ユウキ食品公式Instagram(@youki_shokuhin)をフォロー
➁該当投稿のコメント欄に特設サイト内の気になる・食べてみたいレシピをコメントで応募完了。
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【プレゼント内容】
タテギ+韓国食材(トッポギ・韓国春雨)10名様

【キャンペーン期間】
2025年11月10日(月)~11月30日(月)

【当選発表】
ご当選された方には12月中に、ユウキ食品公式アカウントよりDMでご連絡いたします。

皆様からのご応募お待ちしております!

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【注意事項】
本キャンペーンへの応募には、Instagramアカウントの登録(無料)が必要です。
登録の後、ユウキ食品公式アカウントをフォローし、該当投稿に「いいね」でご応募とさせていただきます。応募に際し、発生した費用は、全て応募者のご負担となります。応募規約に違反すると判断した場合は、応募無効になる場合がございます。また応募無効についての通知はいたしません。
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Instagramアカウントを非公開設定にしている場合や、キャンペーン期間中にInstagramアカウントを削除した場合、Instagramの利用規約に反する不正なアカウント(架空アカウント、他人のなりすましアカウント、同一人物による複数アカウントなど)を利用して応募した場合は、応募対象外となります。未成年の方が応募する場合は、保護者の方の同意のうえご応募ください。

<当選について>
厳正なる抽選のうえ、運営事務局から当選者へのみ、Instagramアカウントより個別に当選通知をお送りし、当選のご連絡とプレゼント発送に関するご案内をさせていただきます。
当選のご連絡の際には、賞品発送のために必要な情報(賞品の発送先に関する情報など)をお伺いします。また、ご当選者には主催者もしくはキャンペーン業務委託会社/配送業者から直接連絡をさしあげる場合があります。
フォローを外され、ダイレクトメッセージが送れない場合、およびダイレクトメッセージを受け取ることができない状態であると判断される場合、当選を無効とさせていただくことがあります。
指定する期限までに当選の連絡後、当選者の氏名、住所、電話番号など必要情報をいただけない場合、当選を無効とさせていただきます。
入力情報に誤りがあるために賞品を送付できない場合(誤送信の場合を含みます)は、当選を無効とさせていただくことがございます。
ご当選から賞品のお届けは、送付先登録後1~2週間後を予定しております。交通事情等により、賞品のお届けが前後することもございますので予めご了承ください。

こんばんは~!🌶

今日の世界の料理はこちら!🌏
中国 四川の「雲白肉(ウンパイロウ)」🍴

...雲白肉とは、四川料理の定番的な前菜のひとつ。「白肉」とは、茹でた豚肉のこと。盛りつけたときの肉のひらひらとした形が、たなびく雲を連想させることから、この名がつきました。

本来は、かたまり肉を茹でてから薄切りにしますが、しゃぶしゃぶ用の豚肉を使って作りやすくアレンジ。

さっぱりとしたゆで豚、同じく薄切りにしたきゅうりのやさしい口当たりと、うま味と辛み・香りがあいまったソースが相性抜群で、いくらでも食べられるおいしさに😋

「地球の歩き方」から東京都内初となる市版『調布市』がついに登場!
市制70周年を迎えた調布の魅力がたっぷり詰まった一冊です📘✨

地元企業として、ユウキ食品もご紹介いただきました。
...調布の新しい一面にきっと出会えるガイドブック、ぜひ手に取ってみてください!

#調布市 #地球の歩き方 #ユウキ食品 #調布企業

おはようございます!🌶

今日の世界の料理はこちら!🌏
フィリピンの「シニガン」🍴

...「シニガン」は、フィリピンのどの家庭でも作られている定番料理。日本のみそ汁やけんちん汁に匹敵するような一品で、地域や家庭により、さまざまなレシピと味わいがあります。

肉や魚介にたっぷりの野菜を合わせたシチューのような具だくさんスープで、タマリンドの酸味をきかせるのが特徴。また米のとぎ汁を使って煮込むことで素材が柔らかくなって、ほどよいとろみがつき、味もマイルドに仕上がります。

一見あっさりとしていますが、スープには素材のうまみがたっぷりとしみ出て、なんとも深い味わいが楽しめます。現地では、手軽なスープの素があるほどポピュラーです😋

☀スタッフメッセージ☀
【朝活】

北海道は冬モード、初雪も降りました。

寒さ厳しくなる前に…と思い、先月のある日、いつもの休日よりちょっとだけ早起きをして、歩いて公園へ。
...朝のさわやかな空気の中、自然の中を歩くと、本当にリフレッシュされますね。
そして近くのカフェで友人と待ち合わせ。

ここは、ずっと気になっていたカフェで、パン屋が併設されているお店です。
風もなく、とても過ごしやすい気温だったので、テラス席に座って…
パン、目玉焼き、サラダ等がセットになっている、これぞモーニング!といった感じのプレートを注文しました。
焼きたてのクロワッサンは温かくて、美味しいですね~。見た目も鮮やかで素敵でした。
他にも魅力的なメニューがたくさんで気になったので、後日ランチプレートもいただきました!(たくさんのパンの中から好きなパンを選ぶので悩んでしまいました~。)

ちなみに、立ち寄った公園では、キタキツネに遭遇!
他にもエゾリス、そしてシマエナガも見られることがあるそうですので冬の公園も散策してみようと思います。

N

🍂秋の新商品のお知らせです🍂
今回も世界の調味料をたくさん新発売しましたよ~♪寒い季節はおうちごはんを充実させて、おこもりタイムを楽しんでみてくださいね!🏠
https://youki.co.jp/special/special-product/fall2025/

今日は11月4日、「いい推しの日」だそうです✨
FB担当の推しのとうばんにゃんとフレンチーヌをパシャリ📸

とうばんにゃんとフレンチーヌがそれぞれ推しの商品をアピールしていますね~😉

#いい推しの日

おはようございます!🌶

今日の世界の料理はこちら!🌏
カンボジアの「アモック」🍴

...カンボジア料理のジャンルのひとつであるクメール料理は、淡水魚や米・ココナッツ・ハーブ・発酵調味料などを使った、奥地や川沿いの生活に根ざした伝統料理。

その代表格が「アモック」です。料理名の「アモック」はクメール語で「蒸す」を意味し、薪や炭が貴重だった地域で、少ない火力でも調理できる生活の知恵として生まれました。

メコン川などでとれる淡水魚に香り高いハーブとココナッツミルクを合わせ、バナナの葉やココナッツの殻に包んで蒸し上げます。

作り方はさまざまなバリエーションがありますが、今回は卵を加えて茶わん蒸しのようにふんわり仕上げたタイプをご紹介。

タイやベトナムのカレーと比べて辛さは控えめで、ココナッツのまろやかな甘みとレモングラスのさわやかな香り、カレーのスパイスの風味があいまった、上品な味わいが魅力で、ご飯との相性も抜群です😋

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