レシピ

春野菜のみそクリームスープ

調理時間
20分
摂取カロリー
158kcal
食塩相当量
1.0g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 2人分

1枚
中1/2個
1/4個
40g
2本
5g
ガラスープ小さじ1
3/4カップ
3/4カップ
小さじ1/4
適宜

レシピ手順

  1. ベーコン・じゃがいも・たまねぎ・キャベツは1cm角に切る。
  2. いんげんは筋を取り、塩(分量外)を入れた湯でゆでて、1cm幅に切る。
  3. 鍋にバターを入れ、1を炒める。
  4. 全体に油が回ったら、水・ガラスープを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
  5. みそ・牛乳・2を加えて加熱する。
  6. 器に盛り付けてお好みでこしょうをふる。

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