レシピ
鶏肉とトマトの韓国風みそうどん
- 調理時間
- 20分
- 摂取カロリー
- 729kcal
- 食塩相当量
- 5.7g
キーワード
レシピ食材 2人分
180g | |
1枚 | |
少々 | |
1個 | |
1/4個 | |
2本 | |
A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
コチジャン | 大さじ1・1/2 |
大さじ1 | |
大さじ1 | |
小さじ1 | |
大さじ1 | |
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
大さじ1/2 | |
にんにくおろし | 小さじ1 |
レシピ手順
- 鶏肉は2cm角に切り、塩・こしょうをする。
- トマト・パプリカは2cm角に切る。小ねぎは小口切りにする。
- 乾麺を表示通りにゆで、冷水でしめ水けをきって器に盛る。
- フライパンに油とにんにくを入れ、弱火で香りを出し、1を加えて中火で炒める。
- 焼き色がついたらAを加え、調味料がなじんだら、トマト・パプリカを加えてひと炒めする。
- 3に5をのせ、小ねぎを散らす。
ワンポイント
・トマトは湯むきをしてから炒めると、より舌触りよく仕上がります。