レシピ
あさりと春野菜の酒蒸し
- 調理時間
- 20分(砂抜きの時間は除く)
- 摂取カロリー
- 49kcal
- 食塩相当量
- 1.7g
キーワード
レシピ食材 2人分
| 200g | |
| 2枚 | |
| 4本 | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 1/2カップ | |
| 大さじ2 | |
| やさしい味わいの貝柱だし | 小さじ2 |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
レシピ手順
- あさりは砂抜きし、こすり洗いをする。
- キャベツは大きめのざく切り、アスパラガスは斜め切りにする。
- フライパンにアスパラガス・1・キャベツをのせAを注いでふたをし、中火であさりの口が開くまで蒸し煮にする。
- 器に蒸し汁ごと盛る。
ワンポイント
・蒸し汁まで美味しくいただけます。














