レシピ

アジア風肉団子

調理時間
25分
摂取カロリー
491kcal
食塩相当量
2.9g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 2人分

250ｇ
1/2本
味玉小さじ1/2
おろし生姜小さじ1/2
小さじ1/2
小さじ１
適量
A　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
大さじ4
スイートチリソース大さじ2
大さじ2
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
適量

レシピ手順

  1. ねぎはみじん切りにする。
  2. ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまでこねる。
  3. １・味玉・生姜・しょうゆ・片栗粉を入れて更にこねたら、手で丸く成型する。
  4. フライパンに多めの油を熱し、３を揚げ焼きにする。
  5. 別のフライパンにＡを入れてよく混ぜ合わせてから火にかけ、４を入れてからませる。
  6. 器に盛り、ごまをふる。

ワンポイント

・肉をこねた後に冷蔵庫でねかせると、味がよく馴染みます。

このレシピに使われている商品

特集ページSPECIAL PAGES

TOP