レシピ
きのことニラの焼きナムル
レシピ食材 2人分
1パック | |
1パック | |
4枚 | |
1/4束 | |
大さじ1 | |
A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
やさしい味わいのガラスープ | 小さじ1・1/2 |
(又はガラスープ) | |
にんにくおろし | 小さじ1/2 |
少々 | |
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大さじ1/2 |
レシピ手順
- しめじとまいたけはほぐす。しいたけは薄切りにする。にらは4cm長さに切る。
- フライパンに油を熱し、きのこ類を焼き付けながら炒める。
- Aを加えて混ぜ合わせ、味が馴染んだら、にらを加えてさっと炒め合わせる。
- 器に盛り付け、ごまをかける。
ワンポイント
・きのこは水分を飛ばすように焼き付けることで素材の旨味が引き立ちます!