レシピ
豚肉と豆腐のチゲ
- 調理時間
- 20分
- 摂取カロリー
- 581kcal
- 食塩相当量
- 3.4g
キーワード
レシピ食材 2人分
| 160g | |
| 1/8個 | |
| 1/2丁 | |
| 1/2本 | |
| 2枚 | |
| 1/4パック | |
| 1/4袋 | |
| 1/4束 | |
| トック | 60g |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 4カップ | |
| コチジャン | 大さじ2 |
| ガラスープ | 大さじ1 |
| にんにくおろし | 小さじ1 |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 大さじ1 | |
レシピ手順
- 豚肉・白菜は一口大に、豆腐は8等分に切る。ねぎは斜め切りにする。
- しめじ・えのきだけは小房に分け、春菊は5cm長さに切る。
- 鍋にごま油を熱して豚肉を炒め、Aを注いで煮立てる。
- 春菊以外の具材を加えて煮込む。
- 最後に春菊を加える。
ワンポイント
・コチジャンの量は、お好みで加減して下さい。
・うどんを加えても美味しくいただけます。
・うどんを加えても美味しくいただけます。














