レシピ
えびとブロッコリーの香草パン粉焼き
- 調理時間
- 15分
- 摂取カロリー
- 338kcal
- 食塩相当量
- 1.5g
キーワード
レシピ食材 2人分
12尾 | |
3個 | |
1/4株 | |
小さじ2 | |
大さじ1 | |
少々 | |
A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
40g | |
20g | |
1カップ | |
みじん切りガーリック | 小さじ2 |
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レシピ手順
- バターは常温に置き、柔らかくしておく。
- マッシュルームは4等分に切る。パセリはみじん切りにする。
- ブロッコリーは小房に分けてラップに包み、電子レンジ(600w 2分~)で加熱する。
- Aをよく混ぜ合わせる。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、えび・マッシュルームを炒める。えびの色が変わったら、白ワイン・3・塩・こしょうを加えてサッと炒める。
- 耐熱皿に5を入れ、4を上にのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
ワンポイント
・えびは大きいものを使用すると見栄えも良く、パーティーメニューにもおすすめです。