レシピ
タイ風えび炒飯
- 調理時間
- 15分
- 摂取カロリー
- 588kcal
- 食塩相当量
- 2.7g
キーワード
レシピ食材 2人分
400g | |
60g | |
1/4本 | |
4本 | |
2個 | |
大さじ1/2 | |
A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
シュリンプインオイル | 大さじ3 |
ガラスープ | 大さじ1 |
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レシピ手順
- ねぎはみじん切りに、小ねぎは小口切りにする。
- ボウルに卵を溶いて、Aを加えて混ぜる。
- 2にご飯を加えて、むらなく混ぜておく。
- フライパンに油を熱し、ねぎ・えびを炒める。3を加えてパラパラになるまで炒める。
- 器に盛り付け、小ねぎを散らす。
ワンポイント
・ご飯に卵をよく混ぜ合わせてから炒めるとパラパラに仕上がります。