レシピ
夏野菜の冷製おでん
- 調理時間
- 20分（冷やす時間は除く）
- 摂取カロリー
- 179kcal
- 食塩相当量
- 2.7g
キーワード
レシピ食材 2人分
| 1本 | |
| 1/4個 | |
| 4本 | |
| 4個 | |
| 2枚 | |
| 2個 | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 2カップ | |
| やさしい味わいの野菜だし／細粒 | 小さじ2 |
| 小さじ1 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
レシピ手順
- なすはヘタを落として一口大に切り、パプリカは1cm幅に切る。オクラはガクをぐるりと切り取る。ミニトマトはヘタをとってようじで穴をあけておく。
- 耐熱容器に、なす・オクラ・ミニトマトを重ならないように平らに並べ、ラップをして電子レンジ（600ｗ 2分～）で加熱する。
- ミニトマトは粗熱が取れたら皮をむく。
- 具材がすべて入るくらい大きさの耐熱容器にAを入れて良くかき混ぜ、さつま揚げを加えて電子レンジ（600w 3分～）で加熱する。
- ４にすべての野菜とゆで卵を浸し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
ワンポイント
・火を使わずに作れるので、夏向きの調理です♪ 加熱時間は、ご自宅の電子レンジに合わせて加減して下さい。
このレシピに使われている商品
