レシピ
ガーリックザクチキン
- 調理時間
- 30分
- 摂取カロリー
- 309kcal
- 食塩相当量
- 1.5g
キーワード
レシピ食材 2人分
3枚 | |
1/2個 | |
小さじ1 | |
A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
大さじ2 | |
大さじ3 | |
MC ポテトシーズニング ストロングガーリック | 小さじ2 |
小さじ1 | |
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
大さじ2 | |
大さじ5 | |
適量 | |
適宜 |
レシピ手順
- 鶏肉は、筋を取って一口大のそぎ切りにする。砂糖をもみ込んでから、よく混ぜ合わせたAに漬け込む。
- じゃがいもは、皮をむいて5mm角に切り、サッと水にさらしてからしっかりと水けをきる。
- 2に片栗粉をよく混ぜ合わせ、さらにパン粉を混ぜる。
- 1に3を押し付けるようにしっかりと衣をつけて、170℃の油で揚げる。
- お好みでケチャップをつけていただく。
ワンポイント
じゃがいもの水分をしっかりと取ることで、ザクザクとした食感に仕上がります。