レシピ

ガーリックザクチキン

調理時間
30分
摂取カロリー
309kcal
食塩相当量
1.5g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 2人分

3枚
1/2個
小さじ1
A　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
大さじ2
大さじ3
ＭＣ　ポテトシーズニング　ストロングガーリック小さじ2
小さじ1
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
大さじ2
大さじ5
適量
適宜

レシピ手順

  1. 鶏肉は、筋を取って一口大のそぎ切りにする。砂糖をもみ込んでから、よく混ぜ合わせたAに漬け込む。
  2. じゃがいもは、皮をむいて5mm角に切り、サッと水にさらしてからしっかりと水けをきる。
  3. ２に片栗粉をよく混ぜ合わせ、さらにパン粉を混ぜる。
  4. １に３を押し付けるようにしっかりと衣をつけて、170℃の油で揚げる。
  5. お好みでケチャップをつけていただく。

ワンポイント

じゃがいもの水分をしっかりと取ることで、ザクザクとした食感に仕上がります。

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