レシピ
アクアパッツァ
レシピ食材 2人分
| 2切れ | |
| 少々 | |
| 100g | |
| 1/2本 | |
| 6個 | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 3/4カップ | |
| コンソメ | 小さじ1 |
| みじん切りガーリック | 小さじ1/2 |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 大さじ2 | |
レシピ手順
- あさりは砂抜きをしておく。たいは水けを拭き取り、塩・こしょうをする。
- ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、たいの皮の部分から焼き、両面に焼き目をつける。
- たいの周りにあさり、2・ミニトマトを置く。
- Aを加えてふたをして蒸し焼きにする。
ワンポイント
・スープもごちそうです!バゲットなどを浸してお召し上がりください。
・たらなどの白身魚や鮭などでも美味しく出来上がります。
・水を白ワインに替えると、大人向けの味わいになります。
・たらなどの白身魚や鮭などでも美味しく出来上がります。
・水を白ワインに替えると、大人向けの味わいになります。














