レシピ

シーフードときのこのピリ辛エスニック炒め

調理時間
15分
摂取カロリー
133kcal
食塩相当量
2.6g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 2人分

100ｇ
100ｇ
A　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
少々
小さじ1/2
小さじ1/2
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
1/2パック
小さじ1
B　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
シーフードグリーンチリソース大さじ1・1/2
オイスターソース大さじ1
大さじ1
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

レシピ手順

  1. えびは背ワタを取り除き、いかは一口大に切る。Ａを順に入れてもみ込む。
  2. しめじは小房に分ける。
  3. フライパンに油を入れ、１を炒める。色が変わったら、２を加えて更に炒める。
  4. 混ぜ合わせたＢを加え、軽く炒める。

ワンポイント

・オイスターソースの代わりに、ガラスープを入れるとあっさりとした味に仕上がります。

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