レシピ
ライスペーパーで包む 丸ごといちご大福
レシピ食材 2人分
ライスペーパー(SS) | 4枚 |
---|---|
60g | |
4個 |
レシピ手順
- ゆであずきを4等分にして丸め、中央にヘタを取ったいちごをのせて押し込む。
- 1の上に、水又はぬるま湯にくぐらせて柔らかくしたライスーペーパーをのせ、包み込む。
ワンポイント
・あんこは、水分の少ないこしあんが作りやすいです。
・いちごは小さめがおすすめです。大きいいちごを使う時にはライスーペーパーSサイズをお使いください。
・いちごは小さめがおすすめです。大きいいちごを使う時にはライスーペーパーSサイズをお使いください。