レシピ
じゃがいものシャキっとサラダ
レシピ食材 2人分
2個 | |
やさしい味わいのガラスープ | 小さじ1 |
大さじ1 | |
ブラックペパーあらびき | 少々 |
レシピ手順
- じゃがいもはせん切りにして水にさらし、ざるに上げておく。
- 鍋に湯を沸かして塩(分量外)を入れ、1を歯ごたえが残る程度にゆで、水けをきる。
- ボウルに2・ガラスープ・オリーブオイルを加えてあえる。粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れて冷やす。
- 器に盛り付けてブラックペパーをふる。
ワンポイント
・ごぼうなどの香りのある野菜を加えても美味しく出来ます。