レシピ
ココナッツ香るパンケーキプレート
レシピ食材 2人分
150g | |
1個 | |
1/2カップ | |
4本 | |
2個 | |
小さじ1・1/2 | |
2枚 | |
1/2個 | |
適量 | |
カリカリココナッツ | 適量 |
レシピ手順
- レタスは一口大に手でちぎり、トマトはくし形に切る。
- ボウルに、卵・牛乳を混ぜ、ホットケーキミックス粉を加えて混ぜ合わせる。
- フライパンを熱してサラダ油(小さじ1/2)を薄く敷き、2をお玉で流し入れ、両面焼く。
- 3のフライパンにサラダ油(小さじ1)を足し、ソーセージ、目玉焼きを焼く。
- 器に1・3・4を盛る。パンケーキにバターをのせ、カリカリをかける。
ワンポイント
・付け合わせはお好みで!