レシピ
チョレギ炒飯
レシピ食材 2人分
100g | |
2枚 | |
1/4パック | |
400g | |
チョレギドレッシング | 大さじ3 |
大さじ1/2 | |
適量 | |
ブラックペパー(あらびき) | 少々 |
レシピ手順
- 豚肉は2cm幅に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。貝割れ菜は食べやすい長さに切る。
- ボウルに、ご飯・チョレギドレッシングを入れ、混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油を熱し、豚肉をカリッとするまで焼いたら2を加えて炒める。
- 全体がパラパラになったら、レタスを加えてさっと炒め合わせて器に盛る。
- 白ごま・ブラックペパーをふり、貝割れ菜を飾る。
ワンポイント
ごまの香ばしい風味としゃきしゃきレタスがマッチした美味しい炒飯です。