レシピ
月見みそ煮込みうどん
- 調理時間
- 20分
- 摂取カロリー
- 579kcal
- 食塩相当量
- 5.9g
キーワード
レシピ食材 2人分
| 2玉 | |
| 100g | |
| 1本 | |
| 2枚 | |
| 60g | |
| 1枚 | |
| 2個 | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| やさしい味わいのあごだし | 大さじ1/2 |
| 大さじ3 | |
| 大さじ3 | |
| 3カップ | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
レシピ手順
- 鶏肉は一口大に、ねぎは斜め切りにする。油揚げは1cm幅に切る。かまぼこは5mm厚さに切る。
- 鍋にAを入れ、沸騰したところに鶏肉を入れる。
- 鶏肉に火が通ったら、うどん・しいたけ・ねぎ・油揚げ・かまぼこを盛り付け、その上に卵を割り入れる。
- 具材に火が通るまで加熱する。
ワンポイント
・みそを八丁みそにするとより本格的な味わいになります。














