レシピ
ライスペーパー de 雪だるま
レシピ食材 2人分
| ライスペーパー（Ｓ） | 8枚 |
|---|---|
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 30g | |
| 120ml | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 2本 | |
| 1本 | |
| 少々 | |
| 少々 | |
レシピ手順
- ウインナーは両端を雪だるまの帽子に見立てて切り、残りは4等分に切る。
- かにかまぼこは、赤い部分を割いて、マフラーとボタンに仕立てる。錦糸卵もマフラーとボタンに仕立てる。
- のりは雪だるまの目に見立てて小さい丸に切り抜く。
- Aはよく混ぜ合わせてマッシュポテトを作る。
- マッシュポテト（約15ｇ）の中央に切ったウインナーを入れて丸める。３をつけて雪だるまの頭を作る。これを4つ作る。
- マッシュポテト（約20ｇ）の中央に切ったウインナーを入れて丸める。ボタンに見立てたかにかま、錦糸卵をつけて雪だるまの身体を作る。これを4つ作る。
- ライスペーパーは1枚ずつ水又はぬるま湯にくぐらせてまな板などの上に置く。
- ライスペーパーで５・６をそれぞれ丸く包む。
- ８の身体の上に頭をのせ、首にマフラー用のかにかま・錦糸卵を巻く。頭にはウインナーをのせる。
ワンポイント
・ハムやチーズでマフラーやボタンを作っても美味しくかわいく出来上がります。
・マッシュポテトはお好みの硬さに調節してください。
・マッシュポテトはお好みの硬さに調節してください。
このレシピに使われている商品
