レシピ

ヨンポタン〜たこの煮込み〜

調理時間
20分（砂抜きの時間は除く）
摂取カロリー
98kcal
食塩相当量
3.6g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 2人分

80g
200g
1/2本
100g
適量
3カップ
やさしい味わいの韓国だし大さじ1･1/2
唐がらし2本
A　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
にんにくおろし小さじ1/2
小さじ1
少々
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レシピ手順

  1. あさりは砂抜きをし、殻をこすり合わせて水洗いする。
  2. 大根は5mm厚さのいちょう形に切り、ねぎは1ｃｍ幅の斜め切り、たこは一口大に切る。
  3. 鍋に水・大根をいれて火をつけ、煮立ったら１・ねぎ・韓国だし・唐がらしを加えて煮込む。
  4. Ａで味を調え、たこを加えてひと煮立ちさせたら、小口切りにした小ねぎを散らす。

ワンポイント

・たことあさりの旨味がたっぷりで、あっさりなのにコクと食べごたえのあるスープです。

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