レシピ
行楽弁当
レシピ食材 作りやすい分量
| 100g | |
| 少々 | |
| 小さじ1 | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| スイートチリソース | 大さじ1/2 |
| 大さじ1 | |
| 大さじ1/2 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 200g | |
| 1/2本 | |
| 2本 | |
| B ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 少々 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 大さじ1/2 | |
| 2切れ | |
| 少々 | |
| 小さじ1 | |
| 2個 | |
| ポテトシーズニング のり塩 | 小さじ1/2 |
| 小さじ3 | |
| 適宜 | |
| 適宜 | |
| 適宜 | |
| 適宜 | |
レシピ手順
- エビチリをつくる。
えびは背ワタを除いて、塩・こしょう・片栗粉で下味をつける。
フライパンに油（小さじ1）を熱し、えびを炒め、火が通ったらＡで味をつける。 - 豚肉野菜巻きを作る。
にんじんは5cm幅の拍子切りに、アスパラガスは半分の長さに切り、ゆでる。
野菜を豚肉に巻き、フライパンに油（小さじ1）を熱し、火が通るまで焼く。
Bで味をつけ、最後にごま油を回し入れたら火を止め、半分に切る。 - 白身魚のカレー焼きを作る。
たらに塩・こしょう・カレー粉をまぶし食べやすい大きさに切り、油（小さじ1）を熱したフライパンで両面を火が通るまで焼く。 - 粉ふきいもを作る。
じゃがいもの皮をむき、一口大に切り、ゆでる。
火が通ったらざるに上げ、鍋に戻し、いるように水けをとばし、ポテトシーズニングをまぶす。
ワンポイント
・スイートチリソースは辛味成分を含んでいますので、お子様の年齢に合わせて調節してください。
・お好みで、ご飯にさけフレークを混ぜたおにぎりや、ブロッコリーやミニトマトなどの野菜と一緒にお弁当箱に詰めてください。
・お好みで、ご飯にさけフレークを混ぜたおにぎりや、ブロッコリーやミニトマトなどの野菜と一緒にお弁当箱に詰めてください。
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