レシピ
スティック春巻き
レシピ食材 2人分
| 100g | |
| 1個 | |
| 100g | |
| 少々 | |
| 小さじ1 | |
| ライスペーパー(M) | 6枚 |
| 適量 |
レシピ手順
- 枝豆はさやから取り出し、じゃがいも・鶏肉は1cm角に切る。
- フライパンに油を熱し、1を軽く炒め、塩・こしょうで味をつける。
- ライスペーパーを1枚ずつ水またはぬるま湯にくぐらせてまな板などの上に置き、柔らかくなったら真ん中から半分に切る。
- ライスペーパーの切った側(中心線)に、2を1列に並べ、細長く巻く。
- 160℃に熱した揚げ油で2~3分揚げる。
ワンポイント
・そのままで食べても、お好きなディップを付けて食べてもおいしいです。














