レシピ
ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)
レシピ食材 2人分
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
|---|---|
| ナンプラー | 大さじ1 |
| 大さじ1 | |
| 小さじ1 | |
| 輪切り唐がらし | 少々 |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 50g | |
| 4尾 | |
| 緑豆両切春雨 | 50g |
| 1/2本 | |
| 1/8個 | |
| クラッシュピーナッツ | 大さじ3 |
レシピ手順
- Aを混ぜ合わせ、電子レンジ(500w 1分)で加熱し冷ます。
- 春雨はゆで、水けをきって食べやすい長さに切る。
- ひき肉・むきえびはそれぞれゆでる。
- きゅうりはせん切りにし、紫たまねぎは薄くスライスして水にさらす。
- 2・3・4・クラッシュピーナッツを混ぜ、1であえる。
ワンポイント
お好みでパクチーで添えると、より本格的な味わいになります。














