レシピ

トリュフ

調理時間
40分(冷やす時間を除く）
摂取カロリー
265kcal
食塩相当量
0.2g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 4人分

50g
50g
カシューナッツ20ｇ
20ｇ
クラッシュピーナッツ10ｇ
アーモンドエッセンス少々
大さじ2
15g（1枚）
10g
適量
適量

レシピ手順

  1. カシューナッツは乾煎りし、砕く。
    ドライフルーツは大きければ食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルにチョコレートを加え湯煎で溶かし、生クリーム（大さじ1）と
    1・クラッシュピーナッツ・エッセンスを加えよく混ぜ合わせる。
  3. 別のボウルにホワイトチョコレートを入れて湯煎で溶かし、
    生クリーム（大さじ1）と砕いたクッキー・コーンフレークを加えよく混ぜ合わせる。
  4. ２・３をそれぞれ４等分し、ラップに包んで丸め冷やし固める。
  5. チョコレートにはココアを、ホワイトチョコレートには粉糖をまぶす。

ワンポイント

・混ぜ込むドライフルーツやナッツ類は、お好きなものをご使用下さい。

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