レシピ

冬瓜とホタテのスープ

調理時間
15分
摂取カロリー
37kcal
食塩相当量
1.9g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

レシピ食材 2人分

120g
2個
1/2片
1・1/4カップ
貝柱だし大さじ1
  または、やさしい味わいの貝柱だし

レシピ手順

  1. 冬瓜は3〜4cmの角切り、帆立ては薄切りに、しょうがはせん切りにする。
  2. 鍋に水・貝柱だしを入れて沸騰させ、冬瓜としょうがを加えて煮込む。
  3. 冬瓜が柔らかくなったら、帆立てを加えてサッと火を通す。

ワンポイント

・お好みの野菜を加えてもよく合います。

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