レシピ
ビビンバジャージャー麺
レシピ食材 2人分
2玉 | |
1/2本 | |
140g | |
石焼きビビンバの素 | 60g |
少々 | |
小さじ2 |
レシピ手順
- ねぎは縦半分にし、芯の部分はみじん切りに、残りの部分5cm長さの白髪ねぎにして水にさらす。
- フライパンに油(小さじ1)をひいて中華麺を炒め、器に盛り付ける。
- 同じフライパンに油(小さじ1)を熱し、ひき肉とみじん切りのねぎを炒める。石焼きビビンバの素・塩・こしょうで味付けする。
- 2の上に3をのせ、白髪ねぎを飾る。
ワンポイント
・麺を別で炒めることで、香ばしく仕上がります。