レシピ

バッファロー風ピーマンの肉詰め煮込み

調理時間
25分
摂取カロリー
150kcal
食塩相当量
2.2g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 2人分

2個
A　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
100g
少々
1/4カップ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
1/4個
適量
B　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
1/4カップ
バッファローホッターソース大さじ1
コンソメ小さじ1
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
適宜

レシピ手順

  1. ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り除く。たまねぎはみじん切りにする。
  2. ボウルにひき肉・たまねぎ・Aを合わせ、ねばりが出るまでよく練り、4等分にする。
  3. ピーマンの内側に片栗粉をまぶし、２をきっちりと詰める。
  4. 鍋にBを入れひと煮立ちさせ、３を加え弱火で煮込む。

ワンポイント

・”チキンホッターソース”でも美味しく作ることができます。

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