レシピ
伊達巻き
レシピ食材 2人分
5個 | |
1/2枚 | |
ガラスープ | 小さじ1 |
大さじ3 | |
大さじ1/2 | |
1/3カップ | |
小さじ1 | |
小さじ1 |
レシピ手順
- すべての材料をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。
- 卵焼き器に油を弱火で熱し、1を流し入れる。
- アルミ箔でふたをして5〜6分焼き、裏返して2〜3分焼く。
- 巻きすに3をのせ、巻きやすいように1.5cm間隔で浅く切り込みを入れて巻く。輪ゴムで留め、そのまま冷ます。
- 好みの厚さに切り分け器に盛り付ける。
ワンポイント
・焦げやすいので、注意しながら弱火で焼いてください。