レシピ
ピリ辛じゃこチャーハン
レシピ食材 2人分
400g | |
2個 | |
20g | |
3本 | |
大さじ1/2 | |
A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
やさしい味わいのあごだし | 小さじ1 |
生七味唐辛子 | 大さじ1/2 |
少々 | |
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レシピ手順
- 小ねぎは小口切りにする。
- フライパンに油を熱し、溶いた卵を流し入れ、周りが固まりかけたら、ご飯を加えて炒め合わせる。
- ちりめんじゃこ・Aを加えて炒め、1を加えてサッと炒めあわせる。
ワンポイント
・卵が固まる前にご飯を入れるのがポイントです。