レシピ

ハンバーグ～グレイビーソース添え～

調理時間
30分
摂取カロリー
263kcal
食塩相当量
0.7g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 2人分

300g
1個
少々
1個
大さじ3
1/2カップ
ブラウングレイビーミックス大さじ2
180ml

レシピ手順

  1. たまねぎはみじん切りにし、油をひいたフライパンで、キツネ色になるまでじっくり炒め冷ます。
  2. ボウルにひき肉を加え、塩・こしょうをし、粘りがでるまで良く混ぜ合わせる。
  3. ２に卵・牛乳・パン粉・１のたまねぎを加えて、更に混ぜ4等分に成形する。
  4. フライパンに油を熱し、ハンバーグをじっくり焼く。
  5. ハンバーグに火が通ったら取り出し、肉汁にグレイビーミックス・水を入れ混ぜ合わせ、弱火で1分ほど煮込む。
  6. 皿にハンバーグ・付け合わせの野菜を盛り、５のソースをかける。

ワンポイント

・付け合わせの野菜は、ブロッコリー・にんじん・じゃがいもなど、お好みの具材を準備くしてださい。

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