レシピ
オイスター筑前煮
- 調理時間
- 30分
- 摂取カロリー
- 219kcal
- 食塩相当量
- 1.7g
キーワード
レシピ食材 2人分
1/2枚 | |
40g | |
40g | |
1/4本 | |
40g | |
2枚 | |
A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
オイスターソース | 大さじ1 |
大さじ1 | |
やさしい味わいのガラスープ | 小さじ1/2 |
3/4カップ | |
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
小さじ1 |
レシピ手順
- 絹さや以外の食材は一口大に切り、こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎる。
- 絹さやはすじを取り、塩ゆで(分量外)する。
- 鍋に油を熱し、鶏肉を炒め、色が変わったら1を入れて炒める。
- 3にAを加え、落としぶたをして全体に味が染みこむまで煮込む。
- 器に盛り、2を飾る。
ワンポイント
・だし汁を使わなくても、オイスターソースの旨味で美味しく仕上がります。