レシピ
中華風スペアリブ
レシピ食材 4人分
8本 | |
A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
大さじ1 | |
大さじ1 | |
化学調味料無添加オイスターソース | 小さじ2 |
四川豆板醤 | 小さじ1/2 |
にんにくおろし | 小さじ1/4 |
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大さじ1/2 | |
適宜 | |
適宜 | |
適宜 |
レシピ手順
- 混ぜ合わせたAをスペアリブによくもみ込み、1時間程漬け込む。
- フライパンに油を熱し、弱火で1をじっくり焼いて火を通す。
- 器に盛り、お好みでパクチー・レモン・ミニトマトを添える。
ワンポイント
・スペアリブにフォークで穴をあけることで、味が染みこみやすくなります。